Bártfai László (szerk.): A 100 legjobb görög recept
Cikkszám:
8198
Nemes egyszerűség, természetes ízek, mértékletesség az alapanyagokban és a fűszerezésben, egészséges és életerőt adó nyersanyagok, az évszakok változását figyelembe vevő, és tiszteletben tartó konyha a görögöké. Nem számít a világ nagy ínyenc konyhái közé, mégis hírneve messze világon ismert, jó ízű, nem rafinált, markáns fogásai miatt. A történelem során magába olvasztott számos kisázsiai, arab, és némi európai elemet, szokást, fűszerezési és konyhatechnikai eljárást, mégis van egy bizonyos ízvilág, amelyet kóstolván, a felismerés örömével kiáltunk fel: jó görög falatok!
2004
80 old, 20 cm x 14 cm
2004
80 old, 20 cm x 14 cm
Raktáron1 db
700 Ft
Bártfai László (szerk.): A 100 legjobb görög recept
700 Ft
