Dworschák Ernő-Frank Júlia-Szántó András: Édes

Cikkszám: 04539
Dworschák Ernő-Frank Júlia-Szántó András: Édes

Dworschák Ernő-Frank Júlia-Szántó András: Édes

Cikkszám: 04539
Raktáron  1 db
600 Ft
A vásárlás után járó pontok: 60 Ft
A négy alapíz szakácskönyve
A négy alapízből az édes a harmadik. Az első kötet a jellegzetesen sós ízű ételek elkészítésének módját tartalmazza, a második a savanyúakét. Ennek a könyvnek a főszereplői természetesen a torták, a desszertek és a sütemények. A szerzők felhívják a figyelmet a mértékletes cukorfogyasztásra, a méz és a mesterséges édesítőszerek felhasználási lehetőségeire. A könyv lapjain megelevenedik cukrásztörténelmünk néhány érdekes epizódja is.

215 old, 20 cm x 14 cm